Cuando tus hijos te dejan saber que las alitas de Abuela son mejores que las tuyas. Pues no se diga más, me animé a aprender el truco de mami.INGREDIENTES1 lb . Alitas1/2 tz. Aceite Extra Virgen Escencia de Ajo 2 cdas. Ajo molido 1 cdta. [...]
Esta sabrosa salsa la puedes utilizar sobre la carne de tu predilección. Y de esta manera puedes sorprender a mamá con un comida especial. INGREDIENTES1 cda. Mantequilla1 cdta. Aceite extra virgen Betis Escencia de ajo3 dientes de ajo ( machacados)Cilantro1/2 barra [...]
Hablemos de MargaritasPor modalidad se celebra el 5 de mayo con mucho sabor mexicano. Aquí les comparto, una sabrosa alternativa. Margarita de Melón. INGREDIENTES1 1/2 oz. Tequila Dorado1 1/2 oz. Licor de melón1 oz. Sour mix1 oz. Sumo de Limón1 oz. [...]
Este sabroso aperitivo puedes disfrutarlo en cualquier ocasión. Pero la inspiración viene en ese lado Mexicano que llevo en mis venas. INGREDIENTES1/4 tz. Chorizo1/4 tz. Bacon1 cdta. Aceite de oliva Betis Escencia oregano2 barras queso Monterrey1 bolsa queso Oaxaca2 cdas. Salsa [...]
El verano está por comenzar. Aunque en Puerto Rico todo el tiempo es verano. Aquí les comparto una sabrosa receta, ideal para acompañar en esos días de playa. INGREDIENTES1/4 tz. Chorizo cortado en cubitos1/2 cebolla lila cortada en cubitosCilantroAceite de Oliva [...]
En la época de Semana Santa , es muy común hacer recetas con mariscos .A continuación les comparto una sabrosa y refrescante ensalada de Mariscos . Ensalada de Mariscos Tropical: INGREDIENTES1/2 lb. Pulpo1/2 lb. Pescado1/2 lb. Camarones1 tz. Aceite Puro de Oliva [...]
5 porciones INGREDIENTES1 lata crema de coco1 lata leche de coco24 oz jugó de piña1/4 tz . Ron dorado1 cdta. Vainilla1 cdta . Nuez Moscada10 oz. HieloCoco ralladoWhipped Cream PREPARACIÓNEn un envase mezcle todos los ingredientes , logrando que todos se incorporen [...]
INGREDIENTES2 filetes de pescado ( cortados en cubos medianos )3 huevos1 cdta. Ajo molidoAdobo1 tz. Harina de todo uso1 tz. Panko1 cdta. OréganoAceite de Oliva Betis for cooking PREPARACIÓNAdobe los cubitos de pescado. Reserve.En un envase coloque los huevos batidos. En [...]
3 porciones INGREDIENTES3 plátanos maduros ya cocidos16 oz. molida de res1 cda. Aceite De Oliva Betis Extra Virgen Escencia de Ajo1/4 tz. cebolla lila1 cda. Ajo molido1 cda. Sofrito1/4 tz. Salsa de Tomate1 cdta. Sazón1/3 tz. Vino Tinto Adobo1 cda. Salsa [...]
INGREDIENTES1/2 tz. Jamonilla en cubos1 lata salchichas cortadas a la mitad1 cda. Salsa tomate1 cdta. Ajo molido1 cda. Sofrito1 sobre sazónCaldo de las salchichas1/4 tz. CervezaSal Aceite de Oliva Betis for Cooking1 tz. de arroz1 1/2 tz. de agua PREPARACIÓNEn un [...]
4 porciones INGREDIENTES1 paquete de coditos1 lata de pechuga de pollo1 cda. Mantequilla1 cdta. AjoAceite extra virgen Betis escencia de Trufas8 lascas de queso americano1/4 tz. Leche1 paquete de Queso Italian blendSalPimienta PREPARACIÓNHierva los coditos en una olla con abundante agua, sal [...]
Para 4 porciones INGREDIENTES1 paquete de Lo Mein1 cdta. Ajo molido1 paquete oriental blend1 cda. Aceite Sesame1 cdta: Aceite Extra Virgen Betis Escencia De Trufas1 cdta. Maicena1 cdta. Agua1/4 tz. Salsa Soya1 cda. Teriyaki1/2 cebolla blanca cortada en tiras1 churrasco cortado [...]
2 porciones INGREDIENTES1/2 lb. Pan sobaoAceite extra Virgen Betis Escencia de AjoReducción Balsámica Betis1/4 tz. Salsa blanca Alfredo1/4 tz. Salsa marinara2 sundried tomatoes1 seta2 lascas Genoa salami1 tz. Queso mozarellaAguacate PREPARACIÓNCorte el pan a lo largo y abra como si fuesen dos [...]
INGREDIENTES 4 papas Yukón 1 cebolla blanca1/2 tz. Bacon en trocitos2 dientes de ajo machados1 hoja de recao1 cda . MantequillaAceite extra virgen escencia de Truffas1/2 tz . Heavy CreamSal PREPARACIÓNLave las papas, pele y corte en cubos medianos. En una [...]
INGREDIENTES3 tzs. Harina de trigo1 1/2 tzs. De agua1 lb. Bacalao desmenuzado y desalado1 cda. Ajo molido2 hojas de recao1/4 tz. Cilantro fresco1/2 tz. Camarones1 sobre sazÓn con achioteSal al gusto1 pizca de pimientaAceite Betis For Cooking PREPARACIÓNEn un envase mezcle [...]
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