Hablemos de Margaritas
Por modalidad se celebra el 5 de mayo con mucho sabor mexicano. Aquí les comparto, una sabrosa alternativa. Margarita de Melón.
INGREDIENTES
1 1/2 oz. Tequila Dorado
1 1/2 oz. Licor de melón
1 oz. Sour mix
1 oz. Sumo de Limón
1 oz. Sumo de china
1/3 tz. Melón fresco
Tajin o sal
1/3 tz. Hielo
PREPARACIÓN
Remueva las pepitas del melón. Maje el melón y cuele. En un shaker, agregue el hielo, tequila, sour mix, licor de melon, melón majado, limón, China. Mezcle hasta que todos los sabores se incorporen.
Coloque un poco de limón en el borde de la copa, y agregue tajín o sal.
Buen provecho,
Chef Solórzano
