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3 mocktails para un corazón saludable y contento

Llega febrero y desconocemos límites. Todo gira en torno al corazón y no dejaremos el tema, no importa si ya terminamos con el Día de San Valentín. Febrero es el Mes del Corazón y claro que seguiremos.

Pero, en esta ocasión, para bajarle dos a tanta emoción, te proponemos darle un respiro. y isminuir la cantidad de alcohol que consumes.

Y no, no es porque lo digo yo.

Para las que no lo sepan o prefieran olvidarlo, según explica la Asociación Americana del Corazón, en su sitio web, “beber demasiado alcohol puede elevar los niveles de algunas grasas en la sangre (triglicéridos).

También puede conducir a la presión arterial altainsuficiencia cardíaca y un aumento de la ingesta de calorías. (Consumir demasiadas calorías puede conducir a la obesidad y un mayor riesgo de desarrollar diabetes.)”

El consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede provocar  un accidente, así como a otros problemas graves. Estos incluyen el síndrome de alcoholismo fetal, cardiomiopatía, arritmia cardíaca y muerte súbita cardiaca”.

Asociación Americana del Corazón

Afortunadamente, no hay que llegar a situaciones como estas. Con solo bajarle dos a tu ingesta de alcohol empezarás a sumar puntos a tu salud y bienestar. Una de las mejores maneras de hacerlo es con la elaboración de mócteles o mocktails.

Aunque estas bebidas, a simple vista, parecen jugos realmente son más complejos.

Los mócteles se componen de una mezcla de jugos frescos y otras bebidas ligeras, y requieren todo el conocimiento de un bartender aficcionado. Así que no, no son simples “juguitos”.

3 mocktails para el corazón

Los mocktails, a continuación, se escogieron de Town And Country Magazine  y me parecieron muy apropiados por sus ingredientes y su modo de elaboración. Se parece mucho al proceso del Moscow Mule. Además, a excepción del último, los ingredientes son fáciles de conseguir.

Necesitarás un shaker, hielo y un colador.

En el segundo mes del año, la idea es dejar que nuestro paladar descubra nuevas combinaciones “vírgenes”, sin gota de alcohol. Esto, como una alternativa saludable y beneficiosa para todo nuestro organismo.

#1. Mango Mule

 

Fuente de fotos: Town And Country Magazine

Ingredientes:

4-5 rodajas de pepinillo

1 oz sirope de miel

1.5 oz puré de mangó

1.5 oz jugo fresco de lima

1.5 oz cerveza de jengíbre (ginger beer)

Hielo

Procedimiento:

En el fondo del shaker o cócctelera, macera pepinillo con el sirope de miel. Luego añade el puré mangó y el jugo de lima. Procede a llenar con hielo, tapar y agitar vigorosamente por 10 segundos. Cuela y vierte en un mug de cobre y añade ginger beer a gusto.

#2. Cucumber Cooler

Ingredientes:

Un poco de menta

Pizca de estragón (tarragon)

5 oz jugo verde mezclado

1 oz jugo de limón

½ oz sirope de agave

(Para hacer el jugo verde mezclado)

4 oz jugo de menta

4 oz jugo de perejil

4 oz jugo de albahaca

10 oz jugo de espinaca

10 oz jugo de lechuga mantequilla

Procedimiento del móctel:

En un cóctelera, macera la menta y el estragón. Añade hielo y el resto de los ingredientes, y agita vigorosamente. Sobre un vaso con hielo, cuela y sirve la mezcla. Decora con una rodaja de limón o una ramita vegetal.

#3. Açai Pome Blue Mojito

Ingredientes:

10 hojas de menta fresca

10 blueberries frescos

5 oz. Açai Roots ‘Açai Pome Blue Juice

1 oz. jugo de lima recién exprimido

Splash de club soda

Procedimiento:

Macera la menta y los blueberries en una cóctelera. Añade el jugo de lima y el de açai y agita con hielo. Sirven un vaso alto con hielo y añade un splash de club soda. Decora con una ramita de menta o blueberries.

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2 Comments

  1. Annie Aviles February 26, 2018 at 2:51 pm

    Me encanta el Mango Mule??

  2. Annie Aviles February 26, 2018 at 2:51 pm

    Me encanta el Mango Mule!!!

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