Llega febrero y desconocemos límites. Todo gira en torno al corazón y no dejaremos el tema, no importa si ya terminamos con el Día de San Valentín. Febrero es el Mes del Corazón y claro que seguiremos.
Pero, en esta ocasión, para bajarle dos a tanta emoción, te proponemos darle un respiro. y isminuir la cantidad de alcohol que consumes.
Y no, no es porque lo digo yo.
Para las que no lo sepan o prefieran olvidarlo, según explica la Asociación Americana del Corazón, en su sitio web, “beber demasiado alcohol puede elevar los niveles de algunas grasas en la sangre (triglicéridos).
También puede conducir a la presión arterial alta, insuficiencia cardíaca y un aumento de la ingesta de calorías. (Consumir demasiadas calorías puede conducir a la obesidad y un mayor riesgo de desarrollar diabetes.)”
El consumo excesivo de bebidas alcohólicas puede provocar un accidente, así como a otros problemas graves. Estos incluyen el síndrome de alcoholismo fetal, cardiomiopatía, arritmia cardíaca y muerte súbita cardiaca”.
Asociación Americana del Corazón
Afortunadamente, no hay que llegar a situaciones como estas. Con solo bajarle dos a tu ingesta de alcohol empezarás a sumar puntos a tu salud y bienestar. Una de las mejores maneras de hacerlo es con la elaboración de mócteles o mocktails.
Aunque estas bebidas, a simple vista, parecen jugos realmente son más complejos.
Los mócteles se componen de una mezcla de jugos frescos y otras bebidas ligeras, y requieren todo el conocimiento de un bartender aficcionado. Así que no, no son simples “juguitos”.
3 mocktails para el corazón
Los mocktails, a continuación, se escogieron de Town And Country Magazine y me parecieron muy apropiados por sus ingredientes y su modo de elaboración. Se parece mucho al proceso del Moscow Mule. Además, a excepción del último, los ingredientes son fáciles de conseguir.
Necesitarás un shaker, hielo y un colador.
En el segundo mes del año, la idea es dejar que nuestro paladar descubra nuevas combinaciones “vírgenes”, sin gota de alcohol. Esto, como una alternativa saludable y beneficiosa para todo nuestro organismo.
#1. Mango Mule
Fuente de fotos: Town And Country Magazine
Ingredientes:
4-5 rodajas de pepinillo
1 oz sirope de miel
1.5 oz puré de mangó
1.5 oz jugo fresco de lima
1.5 oz cerveza de jengíbre (ginger beer)
Hielo
Procedimiento:
En el fondo del shaker o cócctelera, macera pepinillo con el sirope de miel. Luego añade el puré mangó y el jugo de lima. Procede a llenar con hielo, tapar y agitar vigorosamente por 10 segundos. Cuela y vierte en un mug de cobre y añade ginger beer a gusto.
#2. Cucumber Cooler
Ingredientes:
Un poco de menta
Pizca de estragón (tarragon)
5 oz jugo verde mezclado
1 oz jugo de limón
½ oz sirope de agave
(Para hacer el jugo verde mezclado)
4 oz jugo de menta
4 oz jugo de perejil
4 oz jugo de albahaca
10 oz jugo de espinaca
10 oz jugo de lechuga mantequilla
Procedimiento del móctel:
En un cóctelera, macera la menta y el estragón. Añade hielo y el resto de los ingredientes, y agita vigorosamente. Sobre un vaso con hielo, cuela y sirve la mezcla. Decora con una rodaja de limón o una ramita vegetal.
#3. Açai Pome Blue Mojito
Ingredientes:
10 hojas de menta fresca
10 blueberries frescos
5 oz. Açai Roots ‘Açai Pome Blue Juice
1 oz. jugo de lima recién exprimido
Splash de club soda
Procedimiento:
Macera la menta y los blueberries en una cóctelera. Añade el jugo de lima y el de açai y agita con hielo. Sirven un vaso alto con hielo y añade un splash de club soda. Decora con una ramita de menta o blueberries.
¿Te gusta este contenido? Recuerda acceder a bodegablush.com, seguirnos en Facebook, Instagram y Twitter.
2 Comments