INGREDIENTES
1 tz. Harina de Almendras
1 pizca de sal
1 pizca de canela
1 cdta. azúcar morena
1 cdta. vainilla
3 huevos
1 /4 tz. Bebida de Almendras Silk
2 cdas. de cranberries
1 Dark Chocolate Coconut Silk
1 cdta. Aceite Betis for cooking
1 taza raspberries
PREPARACIÓN
En un envase mezcle el huevo con la vainilla, canela, sal, azúcar morena, bebida de Almendras Silk. Bata hasta lograr incorporar todos los sabores .
En un envase coloque la harina de almendras, cranberries. Agregue poco a poco la mezcla del huevo batido a la harina. Mezcle hasta que tenga consistencia cremosa.
Pre caliente la waflera . Aplique con una brocha Aceite Betis for cooking.
Agregue la mezcla y deje cocinar por 10 minutos a temperatura mediana .
En un recipiente coloque el Chocolate Coconut Silk y bata con un batidor para darle mayor consistencia .
Sirva con una cuchara. Creando unas líneas sobre el waffles como si fuese el syrup. Acompañe con frutas frescas en este caso use raspberries.
¡Buen provecho!
Bendiciones
Chef Solórzano
