INGREDIENTES
1 barra de queso mozzarella
1 huevo
1/2 tz. Harina de todo uso
1/2 tz. Pablo
1 cdta. italian seasoning
Sal
Pimienta
Aceite de Oliva Betis for Cooking
PREPARACIÓN
- Corte el queso en cubos medianos
- Bata el huevo y reserve
- Coloque la harina en un envase
- Coloque el panko en un envase, agregue Italian Seasoning, sal y pimienta al gusto.
- Pase el queso por la harina de todo uso , luego por el huevo batido y luego por el panko.
- Pre caliente el sartén con abundante aceite a temperatura media a alta, fría el queso hasta que esté doradito.
Sirva con salsa marinara o salsa for play de La Solórzano
Buen provecho,
Chef Solórzano
