Tras casi tres d\u00e9cadas de ser el l\u00edder en la escena gastron\u00f3mica y vin\u00edcola del pa\u00eds, Bottles inaugura oficialmente su segundo espacio en Dorado, reafirmando su posici\u00f3n como instituci\u00f3n de la alta cocina y el vino en Puerto Rico.<\/p>\n\n\n\n
El nuevo restaurante y tienda de vinos, Bottles Dorado, llega con la misma filosof\u00eda que ha distinguido a la marca: una experiencia culinaria de primer nivel acompa\u00f1ada de una de las selecciones de vinos m\u00e1s completas y reconocidas de la Isla.<\/p>\n\n\n\n
\u201cBottles ha sido, por 29 a\u00f1os, un lugar donde la buena mesa y la pasi\u00f3n por el vino se encuentran. Abrir en Dorado representa un paso natural en nuestra evoluci\u00f3n, acerc\u00e1ndonos a una comunidad vibrante y cosmopolita que valora la excelencia gastron\u00f3mica<\/em>\u201d, expres\u00f3 Robert Weakley, socio de Bottles.<\/p>\n\n\n\n Por su parte, Abe Ruiz, socio operador de la marca, destac\u00f3 que esta nueva sede ofrecer\u00e1 un ambiente bien similar, pero moderno y regresando a su origen, pues cuenta con un \u00e1rea de deli, como comenz\u00f3 la marca: \u201cQueremos que nuestros invitados sientan que Bottles Dorado es tanto un lugar para descubrir sabores y etiquetas \u00fanicas, como un espacio donde celebrar momentos especiales.<\/em>\u201d<\/p>\n\n\n\n Esta expansi\u00f3n no solo representa el crecimiento de la marca, sino tambi\u00e9n una importante aportaci\u00f3n al desarrollo econ\u00f3mico local.<\/p>\n\n\n\n La propuesta en Dorado re\u00fane un restaurante con un men\u00fa dise\u00f1ado para resaltar ingredientes frescos y t\u00e9cnicas culinarias internacionales, acompa\u00f1ado de una enoteca que presenta etiquetas de todo el mundo seleccionadas por expertos sommeliers. Weakley, con su experiencia no solo en restaurantes en Estados Unidos, tambi\u00e9n es sommelier certificado.<\/p>\n\n\n\n Como parte de la expansi\u00f3n, tambi\u00e9n contar\u00e1 con un Deli & Butcher Shop, donde los visitantes podr\u00e1n adquirir cortes de primera calidad, mariscos y pescados de temporada frescos, adem\u00e1s de degustar los emparedados emblem\u00e1ticos que han definido a Bottles como un cl\u00e1sico. Todo ello enmarcado en un ambiente elegante y contempor\u00e1neo, ideal tanto para almuerzos ejecutivos como para cenas familiares y de grupos, que busca mantener la esencia que ha convertido a Bottles en una instituci\u00f3n gastron\u00f3mica en Puerto Rico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tras casi tres d\u00e9cadas de ser el l\u00edder en la escena gastron\u00f3mica y vin\u00edcola del pa\u00eds, Bottles inaugura oficialmente su segundo espacio en Dorado, reafirmando su posici\u00f3n como instituci\u00f3n de la alta cocina y el vino en Puerto Rico.<\/p>\n El nuevo restaurante y tienda de vinos, Bottles Dorado, llega con la misma filosof\u00eda que ha distinguido […]<\/p>\n","protected":false},"author":56,"featured_media":6849,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0},"categories":[481],"tags":[820,1319],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n\n\n\n\n\t\n\t\n\t\n